ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ ΑΛΜΗΣ

Το πιο γνωστό παραδοσιακό ελληνικό τυρί πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι μαλακό τυρί χωρίς επιδερμίδα με λίγες οπές στη μάζα του με υφή συμπαγή.

Έχει καθαρό λευκό χρώμα και ευχάριστη ελαφρά όξινη γεύση με πλούσιο άρωμα. Ένα τυρί που διατηρεί τη δυναμική του ακόμη και όταν λιώσει στη διάρκεια μαγειρικών αναζητήσεων. Μια πρωτόγνωρη εμπειρία απόλαυσης που ταξιδεύει τις αισθήσεις.